应市外侨办邀请，3月24日，香港江苏社团总会副会长黄华率团来淮考察访问，重点就淮安与香港有关方面开展淮扬菜美食推广及展示活动进行实地考察和洽谈，市人大常委会副主任刘华接待了代表团一行。
考察团一行参观了淮扬菜博物馆，黄华表示，淮扬菜不仅是一种饮食，更是一种博大精深的文化，现在香港饮食已经逐渐向健康型、营养型、幸福型方向发展，而淮扬菜以“就地取材、土菜细作、五味调和、百姓创造”的特点，不负“东南第一佳味，天下之至美”的美誉，与现代香港人追求的饮食文化十分吻合。在淮期间，考察团一行与我市有关部门就在香港举办淮扬菜美食推广以及菜肴展示等活动达成初步合作意向。
