“明年1月1日起，常州市民就可以吃上‘金坛盐’。”5月11日，中盐金坛盐化责任有限公司副总经理江一舟兴致勃勃地介绍，该公司提前布局市场，赢得发展机遇。
本月初，国务院印发《盐业体制改革方案》，其中最引人注目的是取消食盐定点生产企业只能销售给指定批发企业的规定，允许生产企业进入流通和销售领域，自主确定生产销售数量并建立销售渠道，以自有品牌开展跨区域经营，实现产销一体。
江一舟介绍说，作为中国盐业总公司控股的国有中央二级企业，中盐金坛年产液体、固体盐500多万吨，是亚洲单厂盐产量最大的企业。公司虽是国家食盐定点生产企业，但因建厂历史短，一开始并没有国家食盐销售配额计划。
据了解，井矿盐因取自地下深处而无污染。经检测，金坛盐在国内盐产品中重金属含量等综合指数最低，近年来先后进入上海、浙江市场。金坛盐按国际食品企业标准生产，一袋食用盐从原料到销售终端，要经过近20道质量把关。从最初进入苛刻的日本市场，再到出口至卡夫、雀巢等多个欧美知名食品企业，金坛盐成功打入20多个国家和地区。据国家海关统计，金坛盐去年已占中国出口盐57%。
江一舟表示，盐业体制改革与正在推进的供给侧改革相辅相成，优胜劣汰必将成为一种趋势，中盐金坛凭借其产品和物流成本等优势，有望不断扩大国内市场份额。
