第一篇章:规划篇
从建筑规划设计角度,阐述洋河国际酒都商贸城全国产业集聚型交易市场的规划设计理念,具体从以下八个方面做介绍:
1、 项目概况
一期总占地面积717亩,总建设面积620620 m2,其中:酒类市场经营区310863m2,沿街商业、旅游区144919m2,产业发展中心67980万m2,别墅式酒店23500m2,酒店式公寓16280m2,住宅区57078m2。
2、规划理念
规划设计把握信息时代市场设计理念,创造具有都市生活特质的商铺市场,以求符合江苏地区独特的市场经营需要。规划设计整合了地块周边环境因素,在保证市场经营环境的前提下大幅度提升市场经营者的生活质量,是“新都市主义”理念在宿迁的尝试,特别注重市场的都市生活特质。各种公建配套设施按一定的辐射面积点状分布于市场内部,与商铺形成点面结合的市场运作体系,解决了市场经营与商家生活相结合的独特市场经营理念,打破了一般市场单一乏味的空间状态。规划保证了市场内部单体建筑的南北朝向和合理间距,解决了商铺通风采光问题。市场内部设置了大面积的景观绿化广场,同时在商铺的周边设置各种绿化植物,保证一定的绿色健康生活空间。
注重经营的市场开发理念,着眼于市场开发的用地划分和布局。对于酒都商贸城而言,作为活跃空间拓展和产业发展元素,其规划不应只停留在形态上,必须借助各种设施的建设,进一步优化商贸城的功能结构,满足多样化的需求,使得商贸城与城市核心区的建设紧密联系在一起。在空间布局中则表现为尊重城市发展的用地要求上,进一步细化用地分类,充分考虑市场开发的要求,强调整体公共空间的营造,形成建筑空间与室外公共空间互为依托、紧密联系的格局。
3、规划架构两轴一环四片区的布局结构
两轴:洋二路建筑轴线、产业发展中心商务街建筑轴线
一环:产业主体交易区的酒瓶环状设计
四区:主要酒类交易区、产业综合交易区、产业发展中心商务区、市场配套建设区
4、功能分区
8个酒类交易区,6个相关产业交易区,名企、名店、名品展示区,特色酒文化旅游区,产业发展中心,商业配套区等,开创了全国酒类产业集聚市场的先河。
5、 道路交通系统
市场内部采用环状路网与城市直线路网相结合的道路系统,道路宽度级别分为18米、12米和8米三个级别,形成市场经营所需要的独特道路系统。该道路系统四通八达,可到达市场经营与配送所需要的任何地点。商铺的使用分为经营面和配送面,经营面采用9米的房屋间距,可保证一定的非机动车停车空间;配送面采用8米的房屋间距,可保证机动车的双向行驶。在地块的北侧设置了集中式的停车场,依据市场的发展逐步设置市场配建停车位。
引入城市公共交通,在市场内部设置公共交通停靠站,方便用户的出行。
6、空间景观
► 为了方便市场的经营与运作,商铺在使用上分为经营面和配送面,通过间距的调整,使市场的经营面产生一定的迂回空间,丰富市场的交易空间。
► 沿洋二路的商业街把城市景观引入市场内部同时也丰富当地城市空间。
► 广场空间在满足功能要求、塑造景观品质和赋予场所特征的基础上,把握广场空间的形态特征(形状、尺度和比例等)、物质要素(铺地、界面、植裁和小品等)和场所活动(休憩、观赏和表演等),形成观赏性场所和休憩性场所。大型商业设施周边是人流汇集之处,开辟多种形式的商业活动广场,设置相应的交通设施。
► 市场中心设置了核心步行街,正对中心市民广场,可直达市场内部景观广场。该流线正是本规划设计的景观轴线。
► 公共活动空间鼓励和强化公共活动的使用,强调视线走廊、广场及绿地公共空间,增加步行交通,提供良好的步行系统。只有吸引更多的步行人流,商业活动才能促进经济,增加人气。
7、建筑设计单体
市场由单元商铺构建,单元商铺一楼是商铺,二、三楼是办公、商住套房,全框架结构。所有的商铺都是两面沿街、对开门面,每一间标准商铺门面宽3.8米,面积为41.8平米,二楼或三楼两个窗户为一个套房是83.6平米。每一户就是一个商铺加一个商务套房,面积为125.4平米。外观设计体现江南特色与现代别墅风格,创造优雅适宜的空间环境。外部沿街商铺注重都市商业氛围,以求形成该地区标志性建筑群。
8、经济技术指标(717亩)
总用地面积 |
478331m2 | |
总建筑面积 |
620620m2 | |
其
中 |
标准商铺面积 |
310863m2 |
沿街商业、办公面积 |
144919m2 | |
核心公共步行街 |
67980m2 | |
酒店式公寓 |
16280m2 | |
别墅式酒店 |
23500m2 | |
住宅 |
57078m2 | |
容积率 |
1.3 | |
覆盖率 |
43% | |
绿化率 |
25% | |
机动车停车位 |
3200辆 | |
非机动车停车位 |
48000辆 |
第二篇章:市场篇
第一部分:酒类产业发展趋势及行业经营格局呼唤集聚型国家级专业交易市场
一、2006年度酒类行业协会详细统计数据
种类 |
销售收入 |
产量 |
利润总额 |
百分比 |
白酒 |
971.4亿元 |
400万千升 |
100.2 亿元 |
82.6% 其中35家知名品牌占有比例 |
啤酒 |
838.8亿元 |
3515万千升 |
36.76亿元 |
53.5% 其中 8家知名品牌占有比例 |
黄酒 |
55.2亿元 |
80万千升 |
3.58亿元 |
20.8% 其中12家知名品牌占有比例 |
葡萄酒 |
129.5亿元 |
50万千升 |
13.5 亿元 |
77.8% 其中 6家知名品牌占有比例 |
数据分析
1)通过2006年度行业协会详细统计数据分析,四种酒类产品销售额达到1999.6亿元,且不包括其它产品种类及分布全国的广大中小企业的散落交易,据专家分析,酒类产业年度的流通交易额为3900—4200亿元,年度市场呈现不断走高态势,市场机会巨大。
2)广大中小酒类企业的经营额占很大比例,但由于经营分散、客源狭窄、成本较高、缺乏推广,造成经营采购、客源分享、品牌市场影响上无法与品牌产品做抗衡,一直在苦苦维系目前的生存状况。
3)全国有数以百万计的酒类产业企业,广大消费者在市场推广及流通上却只能接触到鲜少产品,供应商与需求商见不到面;同时投资商、代理商与众多地方特色品牌也见不到面,它们之间缺少交易、合作平台。
江苏省酒类企业
地点 |
协会登记的发展型企业会员 |
可统计销售代理商(家) |
变化原因 |
江苏省 |
1600家/2006年、700家/2007年 |
246,000/2006年 、238,000/2007年 |
行业门槛在提高 |
二、对广大中小企业的调查(广大酒类中小企业无法单独应对残酷的市场竞争,呼唤政府的引导,产业公正、互惠平台的建立)
——江苏、山东、安徽、河南共计262家企业,其中酒厂187家、经销商75家
(一)中小酒产业企业的市场困境
1、政府支持酒类市场的复苏与发展,同时有关规范性引导及管理政策也为中小型酒厂及经销商进入市场提出更高的技术及资金门槛。
2、众多名酒在市场推广及销售上擅用全国品牌化战略,不断扩大市场份额,中小企业酒类产品市场领域日益狭窄。
3、资本大量进入酒类产业市场,在一定程度上对以前地域性生产及地域性消费的行业经营格局是一种渗透,甚至将是颠覆。如新华联收购湖南邵阳酒厂和安徽中华玉泉酒厂等,还有许许多多的资本以低姿态进入如贴牌、品牌买断等等方式。资本进入市场,将是市场经营秩序及运作规则调整的信号,酒类中小企业将面临市场规则再次发生改变的严峻考验。
4、随着社会文明的进一步发展,饮酒文化在不断发生变化,广大消费者在口感、酒精度等问题上不断自主探索健康饮酒新文化,对广大中小酒厂的研发能力、市场应变能力、抗风险能力提出更高的要求。
5、跨地域性经营难度:市场暂无出现综合性全国交易市场,且目前中小专业市场在解决经营者的经营援助、生活照顾、子女就学等方面不尽完善,使得广大中小企业难以走出自己的一亩三分地,经营方式无法提升。
(二)对100家中小酒类企业的调查所获取的共同感言
1、自身的条件难以达到政策规定杠杆,取得政府及行业的资质认证;
2、自身的研发力量难以跟上广大消费者日益变化的消费习惯;
3、自身的经营模式难以应对市场众多知名品牌的市场驱赶;
4、产品如何策划运作而成为知名品牌,资金在哪里?策略是什么?
5、专有技术、酿造秘方如何得以开发、利用;
6、居高不下的生产、采购、推广、税收成本谁能帮助减负;
7、广大中小酒类产品企业一直身为民族生产工艺的忠诚者和倡导者,谁来带领我们振兴地方经济、振兴民族产业?
三、宿迁酒类市场
1、江苏品牌发源地,代表江苏酒类品牌的“三沟一河”,宿迁占据半壁江山(洋河、双沟);酒产业已经成为宿迁的重要产业经济,对酒文化的积淀更是具备酒魂气质,广大百姓已经将酒文化与城市文化、人文品质紧紧联系在一起,城市就像座大的酒都,造酒的人、卖酒的人、喝酒的人与这个城市一起沉醉、一起梦想……
2、洋河品牌已经成为全国知名品牌,洋河蓝色经典系列产品更是家喻户晓,2006年销售达到13亿。洋河品牌已经带动了洋河镇的区域产业,洋河镇的酒类厂家已经超过100家,酒文化更是潜移默化的融入到百姓的生活中,洋河镇具备了酒类产业基地的客观条件!
——宿迁城市辐射经济圈、立体交通优势、城市文化脉络、洋河区域环境。
四、响应政府号召、紧抓市场机遇
市场不相信救世主,唯有依靠政府指导、给予政策扶持,聚集专业力量,打造公平、互惠的产业互动平台,实现交易双方的无障碍接触,降低交易成本,才能缓解上述问题。江苏百利置业发展有限公司积极响应政府打造集聚型产业经济的政策号召,紧抓市场机遇,欲建造集酒类产业交易、产业研发、电子商务、贸易交流、会展经济、文化引导为一体的产业旗舰——中国宿迁洋河国际酒都商贸城,全力打造代表中国酒产业流通层面的国家级产业交易基地,为提升中华民族酒文化,为洋河、宿迁地方经济建设贡献自己的力量。