扬州投资项目

扬州餐饮加盟廖记棒棒鸡特色旅游新助力，据江苏省新闻报道，根据规划，到

2015

年，江

苏省力争实现所有

5A

级景区、半数

4A

级景区能够达到智慧景区的目标。省内所有五星级酒店、

半数四星级酒店达到智慧酒店的目标。南京、

苏州、

无锡等主要旅游城市，

还将建成功能完备的

智能旅游购物示范点。到

2020

年，将实现智慧旅游全覆盖。江苏省对于旅游的关注，必然会带

动周边行业的发展，例如：餐饮小吃等。

廖记棒棒鸡是一家有着

10

几年历史的老品牌餐饮小吃品牌。

20

世纪

90

年代初，因怀抱梦

想，李良锋先生拜师学技、潜心苦学得“棒棒鸡”真谛，从一小摊开始艰苦创业，“秘制配方”

调出脍人美味，其纯正的口感，鲜香的特色，“安全、便捷、营养、美味”的卤拌熟食产品深受

消费者喜爱。

创业十余年来，凭借优质的产品和服务、先进的经营理念和模式，在激烈的市场竞争中发

展迅速。而今龙头产品“廖记棒棒鸡”已成为川菜中最成功的菜品之一，在川渝家喻户晓，后研

发的“风味耳片”、“红油兔丁”、“香油卤兔”、“廖记肺片”等也成为川菜名菜，群众喜爱

产品。

从自产自销到产品多渠道的熟食连锁店，

十多年的成功经营经验使廖记熟食店开遍了中国

大江南北，

它成为四川美食行业的标志性代表，

引领着熟食行业的健康发展，弘扬了中国熟食文

化

! 

廖记近些年来的发展壮大，使得它不断地推进旅游业的蓬勃发展，这正是特色旅游的成功

所需要的助力。很多外地游客在调查问卷中提到，他们很喜欢风味美食，

特别是对口味独特的美

食小吃尤其喜爱，

在旅游时节看到廖记的美味小吃，

忍不住食指大动，

买了很多，

有的人一边游

览美丽景色，一边品尝廖记棒棒鸡

;

也有的人不仅旅游的时候吃，在临离开的时候，还特意多买

了一些，说是打算带回家，给亲朋好友推荐推荐。

廖记棒棒鸡的特点是麻辣鲜香，这正是旅游爱好者也就是年轻人特别喜欢的口味，廖记的

小吃可以在闲暇时候随手吃一点，

或者处在减肥时期的广大女孩子们，不吃主食的时候，

可以吃

一些廖记棒棒鸡填填肚子。所以，廖记棒棒鸡深受各类人群的喜爱。