如何让“地沟油”变成可以利用的资源，不单是环境问题，还事关食品安全、循环经济发展等诸多方面。昨天（6月24日）上午，国家发改委和住建部在苏州召开全国餐厨废弃物资源化利用和无害化处理现场会，国家发改委副主任解振华出席会议。省委副书记、市委书记石泰峰于前晚会见了解振华一行。省委常委、副省长徐鸣出席会议，市委副书记、市长周乃翔参加相关活动。近年来，我市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作已初步形成“属地化两级政府协调管理、收运处一体化市场运作”的“苏州模式”，并取得了阶段性成果。现场会上，苏州市政府交流了全面推进餐厨废弃物试点工作的相关情况。
2010年2月，市政府与清华大学合作的循环经济项目之子项目——日处理100吨的餐厨废弃物终端处置厂投运，该项目采用湿热法处置餐厨废弃物生产沼气和生物柴油，在无害化处置的同时实现了餐厨废弃物的资源化利用。2011年，我市被确定为全国第一批33个餐厨垃圾资源化利用和无害化处理试点城市之一。2013年5月，日处理250吨的餐厨废弃物处置二期扩建工程建成投产。经过几年努力，我市已基本构建起较为完整的餐厨废弃物收集、运输、资源化利用和无害化处理体系，日均处理能力达到了350吨，市区集中收集率达到了60%。2010年至2014年5月，我市累计处理餐厨垃圾67.65万吨、地沟油6.67万吨，生产生物柴油3.9万吨、沼气1761万立方。
特别是在收运体系建设方面，我市采用了“收集——运输——处置”一体化运行的模式，由政府委托专业公司负责对市区餐厨废弃物统一进行收集、运输、处置及资源化利用，我市市容市政管理局、发改委、财政局、环保局等有关部门负责对“收运处”一体化的运营进行监管。目前的收运体系包括了专用收集桶2.2万个、餐厨废弃物和地沟油专用收运车共计60多辆、专业收运作业人员近130人，整个收运体系的设施设备及车辆投资约2600万元。目前，苏州市区已有5000多家餐饮单位签订了收运处协议，实际日平均收运量约350吨。
据了解，下一步我市将继续加大试点工作推进力度，逐步实现苏州市区及下辖县级市餐厨废弃物“全量处理、全城覆盖”的目标。
市领导周伟强、张跃进等出席会议。
